Artikel-artikel

Kumpulan artikel-artikel yang berhubungan dengan pertanian

Informasi Harga Bahan Olahan Karet (Bokar) 21-26 Oktober 2013 di Propinsi Riau

Tabel Informasi harga bahan olahan karet (Bokar) di wilayah Riau

Nama Perusahaan

Harga Olahan Karet   (Bokar)

    PT P&P Bangkinang

23.000

    PT Andalas Agrolestari

22.000

    PT Tirta Sari Surya

22.000

    PT Rickry Pekanbaru 23.000

Untuk harga lengkap dapat di klik di bawah ini :

Tabel Lengkap Harga Bahan Olahan Karet (Bokar)

Tanah

Tanah (bahasa Yunani: pedon; bahasa Latin: solum) adalah bagian kerak bumi yang tersusun dari mineral dan bahan organik.

Tanah sangat vital peranannya bagi semua kehidupan di bumi karena tanah mendukung kehidupan tumbuhan dengan menyediakan hara dan air sekaligus sebagai penopang akar. Struktur tanah yang berongga-rongga juga menjadi tempat yang baik bagi akar untuk bernapas dan tumbuh. Tanah juga menjadi habitat hidup berbagai mikroorganisme. Bagi sebagian besar hewan darat, tanah menjadi lahan untuk hidup dan bergerak. More

Pai Goreng Nanas

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Kulit:

  • 50 gram margarin
  • 30 gram gula tepung
  • 50 gram tepung beras
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 1/4 sendok teh garam
  • minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 200 gram nanas, dipotong-potong kotak
  • 50 gram gula pasir
  • 2 butir cengkeh
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan

Cara Pengolahan :

  1. Isi: masak nanas, gula pasir, cengkeh, garam, dan larutan tepung maizena sampai kental. Dinginkan.
  2. Kulit: aduk rata margarin, gula tepung, tepung beras, tepung terigu, baking powder, telur, dan garam sampai bergumpal.
  3. Giling tipis adonan dengan gilingan mie.
  4. Potong-potong persegi panjang bergerigi.
  5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Tangkupkan dengan kulit yang lain. Rekatkan dengan air.
  6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 16 porsi

Sumber : http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/3755/pai-goreng-nanas#.UlwadlNdPFw

Sup Nanas Seafood Vietnam (Canh Chua Ca)

Bahan :

  • 200 gram nanas, dipotong kipas
  • 260 gram udang, dikupas, disisakan ekor, dikerat punggungnya
  • 160 gram cumi, dikupas, dipotong ring tebal 1/2 cm
  • 1 batang serai, diiris
  • 1 1/2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 25 gram taoge panjang
  • 50 gram ketimun, dipotong korek api
  • 2 sendok makan air asam jawa dari 1 snedok teh asam dan 3 sondok makan air
  • 4 tangkai daun ketumbar, dipetiki
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1.500 kaldu udang dari rebusan kulit udang
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan rendaman :

  • 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 1/4 sendok teh merica hitam bubuk

Cara membuat :

  1. Rendam udang dan cumi dalam bahan rendaman. selama 20 menit dalam lemari es.
  2. Tumis bawang bombay dan serai sampai harum.
  3. Tambahkan kaldu udang. Masak hingga mendidih. Masukkan nanas dan tomat. Aduk rata.
  4. Tambahkan udang, cumi, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
  5. Masukkan taoge dan air asam jawa. Masak hingga matang.
  6. Hidangan lezat dari vietnam ini sajikan bersama potongan ketimun dan daun ketumbar.

Sumber : http://www.eresep.com/5975/7/resep-masakan-Canh-Chua-Ca-%28Sup-Nanas-Seafood%29-Vietnam-recipes/

Sup Nanas Seafood (Vietnam)

Bahan :

  • 250 gram udang, kupas kulit, sisakan ekor
  • 2 ekor cumi-cumi, kupas kulit, potong-potong
  • 1/4 buah nanas, potong-potong
  • 1 buah mentimun, potong korek api
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipie
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 750 ml air
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • garam, gula pasir secukupnya
  • 1 sendok makan air asam jawa ( dari 1/2 sendok teh asam larutkan dengan 1 sendok makan air )
  • 2 batang daun ketumbar, simpulkan

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Tuang air, tambahkan serai. Masak hingga mendidih. Masukkan udang, cumi, kecap ikan, daun ketumbar, garam, gula pasir. Masak hingga matang.
  3. Masukkan nanas, mentimun, tomat, air asam. Aduk rata, angkat, sajikan.

Untuk 3 porsi

Sumber : Aura
Sumber : http://anekaresepgratis.com/2013/02/sup-nanas-seafood-vietnam/

Crepes Saus Nanas

Bahan kulit :

  • 150 g tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • 15 g gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 400 ml susu cair
  • 20 g margarin, lelehkan

Bahan saus :

  • 500 ml air
  • 100 ml sirup nanas
  • 15 g gula pasir
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1/2 buah nanas, potong-potong

Cara membuat :

  1. Kulit: Campur tepung terigu, garam, dan gula pasir. Aduk rata, sisihkan. Kocok telur, masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang margarin leleh, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Panaskan wajan datar diameter 20 cm, buat dadar tipis. Lakukan hingga adonan habis. Ambil selembar kulit, lipat 2, lalu lipat 2 lagi membentuk segitiga. Sisihkan.
  2. Saus: Campur air, sirup nanas, dan gula pasir. Didihkan, masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat, sisihkan.
  3. Sajikan crepes bersama saus dan potongan nanas.

Sumber : http://www.griyakuliner.com/crepes-saus-nanas/

Dadar Jagung Udang Saus Nanas

Bahan dadar jagung :

  • 1 buah jagung manis, pipil
  • 100 g udang kupas, cincang kasar
  • 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
  • 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincanga halus
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 6 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan saus :

  • 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak
  • 1/2 buah nanas, potong dadu
  • 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 150 ml kaldu
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • minyak untuk menumis

Cara membuat :

  1. Saus: Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan cabai merah besar, nanas, dan tomat. Aduk-aduk. Tuang kaldu. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental, angkat, sisihkan.
  2. Dadar jagung: Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata. Panaskan minyak, masukkan satu sendok sayur adonan, masak hingga matang. Ulangi hingga adonan habis.
  3.  Sajikan dadar jagung udang bersama saus nanas.

Sumber : http://www.griyakuliner.com/dadar-jagung-udang-saus-nanas/

Kue Kering Nanas Keju

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan:

  • 200 gram margarin
  • 30 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 kuning telur
  • 300 gram tepung terigu protein rendah
  • 30 gram tepung maizena
  • 20 gram susu bubuk
  • 50 gram keju cheddar parut

Bahan Isi:

  • 300 gram nanas parut
  • 3 butir cengkeh
  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

  1. Isi: rebus nanas dan cengkeh sampai air habis. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental. Dinginkan.
  2. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
  4. Giling tipis tebal 1/2 cm. Cetak di ring bergerigi diameter 4 cm.
  5. Ambil sebuah kue kering. Beri isi. Tutup dengan kue yang lain. Rapatkan sisinya. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  6. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang dan kering.

Untuk 650 gram

 

Sumber : http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/4761/kue-kering-nanas-keju#.UlwKH1NdPFw