Jagung

Jagung Bisa Menjadi Obat Jantung dan Otak

Burnaby-Tim ilmuwan dari Kanada dan Australia berhasil menumbuhkan obat penyakit genetik langka di dalam tanaman jagung. Terobosan baru di bidang kesehatan ini menawarkan cara lebih murah untuk menggeser pengobatan berbiaya tinggi yang menelan ratusan ribu dolar per tahun untuk setiap pasien.

Langkah ini juga menandai hal baru di bidang pertanian molekuler. Kelak, obat hasil rekayasa bioteknologi yang kompleks dapat diproduksi secara massal di dalam tubuh tanaman ketimbang dibikin pabrik. More

Jagung Hibrida Bisa Juga Sukses di Lahan Gambut

BERTANAM Jagung biasanya di tegalan atau ladang subur, apalagi bagi jagung Hibrida. Ide ini muncul dari Ruslan sendiri, dimana lahan seluas 3 Hektar semula direncanakan kelompok untuk tanam Hijauan Makanan Ternak (HMT). Tetapi bibit Kinggrass (Rumput Gajah) belum tersedia, sedangkan lahan sudah siap tanam. Dengan pertimbangan keberadaan Kinggrass dari Proyek belum ada kepastian, maka hasil diskusi kelompok-tani ”Tani Mukti” memutuskan: ”Daripada lahan kosong ditumbuhi rumput, lebih baik ditanam Jagung saja.”.

Uji-coba bertanam jagung di lahan Gambut Desa Sungai Bulan ini, didukung oleh berbagai pihak, hal mana semakin semangat melaksanakannya. Juga atas permintaannya, penulis pun mendesain, bahwa lahan yang ada perlu bebas dari genangan air. More

Budidaya Jagung Manis Bernilai Ekonomis di Lahan Gambut

Provinsi Kalimantan Tengah mempunyai spesifik lokasi bertanah gambut tidak terkecuali di kelurahan Petuk Katimpun Kota Palangka Raya juga bertanah gambut & berpasir, walau demikian petani kelurahan Petuk Katimpun termasuk petani pemula yang mengolah lahan gambut berpasir untuk tanaman jagung manis. Jagung manis termasuk tanaman primadona di kelurahan Petuk Katimpun, sehingga dengan pengolahan lahan gambut berpasir dengan baik maka dapat menghasilkan jagung yang baik pula. More

Jagung Bisa Panen 10 Ton Per Hektar Meskipun di Lahan Gambut

Rabu, 11 September 2013

PUNGGASAN, PESSEL, SO — Lahan gambut yang selama ini tidak produktif, kini bisa jadi sumber rupiah yang melimpah. Setidaknya itulah yang dibuktikan Kelompok Tani Sarai Sarumpun di Balah Rambahan, nagari Punggasan, kecamatan Linggo Sari Baganti, kabupaten Pesisir Selatan. Bermitra dengan PT Syngenta, kelompok tani yang dipimpin Asis dan Azhari itu bisa panen jangung 10 ton per hektar.

“Dengan teknologi dari PT Syngenta, hasil panen jauh bagus,” ujar Azhari di sela-sela kegiatan Ekspo Jagung 2013 di lahan pertaniannya, Selasa (10/9). “Hasilnya bisa mencapai 10 ton per hektar,” tambahnya sembari menjelaskan, varietas yang digunakan adalah NK99 dan dibantu dengan herbisida (racun rumput-red) Calaris. More

Petani Kalsel Sukses Kembangkan Jagung Lahan Rawa

24 Oktober 2011

Kalimantan Selatan-HULU SUNGAI TENGAH, (kalimantan-news) – Gabungan kelompok tani Kabupaten Hulu Sungai Tengah Kalimantan Selatan sukses mengembangkan kebun jagung di lahan rawa yagn selama ini hanya menjadi lahan tidur.

Ketua gabungan kelompak tani (Gapoktan) Tirta Kencana Hajeri di Barabai, Senin mengatakan, pihaknya berhasil menggarap lahan rawa menjadi ladang jagung potensial.

Keberhasilan tersebut, kata dia, dibuktikan dengan panen raya jagung yang ditanam di lahan rawa di Desa Kambat Utara kecamatan Pandawan. More

Petani Jagung Terpilih Sebagai Petani Teladan Indragiri Hulu

Kamis, 21 Maret 2013

RENGAT, GORIAU.COM – Sunardi (52), Warga Kelurahan Pematang Reba, Kecamatan Rengat Barat, terpilih sebagai petani teladan Kabupaten Indragiri Hulu tahun 2012. Petani jagung ini akan mewakili akan mewakili Indragiri Hulu untuk pemilihan petani teladan Riau.

”Sunardi merupakan anggota Kelompok Tani (Poktan) Berkat bersaudara. Dia Tim Badan Koordinasi Penyuluh (Bakorluh) Prov Riau. Dasar terpilihnya karena Sunardi konsisten tidak melakukan alih fungsi enam hekter tanaman jagung. More

Dadar Jagung Udang Saus Nanas

Bahan dadar jagung :

  • 1 buah jagung manis, pipil
  • 100 g udang kupas, cincang kasar
  • 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
  • 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincanga halus
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 6 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan saus :

  • 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong kotak
  • 1/2 buah nanas, potong dadu
  • 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 150 ml kaldu
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • minyak untuk menumis

Cara membuat :

  1. Saus: Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan cabai merah besar, nanas, dan tomat. Aduk-aduk. Tuang kaldu. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental, angkat, sisihkan.
  2. Dadar jagung: Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata. Panaskan minyak, masukkan satu sendok sayur adonan, masak hingga matang. Ulangi hingga adonan habis.
  3.  Sajikan dadar jagung udang bersama saus nanas.

Sumber : http://www.griyakuliner.com/dadar-jagung-udang-saus-nanas/

Budidaya Jagung Manis

Tanaman jagung (Zea mays L.) berasal dari benua Amerika. Menurut Linnaeus dalam Warisno (1998), klasifikasi tanaman jagung adalah sebagai berikut:
Divisio           : Spermathophyta
Subdivisio      : Angiospermae
Kelas             : Monocotyledonena
Ordo              : Graminae
Famili            : Graminaceae
Subfamilia     : Ponicoidae
Genus            : Zea
Species          : Zea mays L. More